2 Fyffes Bio-Bananen
2 EL Limettensaft
100 g brauner Zucker
20 Wantan-Teigblätter (TK)
1 EL Speisestärke
Sonnenblumenöl zum Braten
2 El Puderzucker
1 -2 TL Zimt

1. Fyffes Bio-Bananen in dicke Scheiben schneiden, mit dem Limettensaft bestreichen und im Zucker wenden. Teig auftauen lassen.
2. In die Mitte jedes Blattes eine Bananenscheibe setzen. Stärke mit 2 EL Wasser verquirlen. Damit die Teigränder bestreichen, Teigblätter diagonal falten und Ränder zusammendrücken.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wan-Tans darin von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Puderzucker und Zimt auf einem Teller mischen, Wan-Tans darin wenden und zum Beispiel zu Tee servieren.

385 kcal, Fett 1 g, Kohlenhydrate 85 g, Eiweiß 7 g