Melonen unterteilen sich in Zuckermelonen (Cucumis melo) und Wassermelonen (Citrullus lanatus). Trotz der gleichen Bezeichnung in der deutschen Sprache gehören die Zuckermelone (Cucumis melo) und Wassermelone (Citrullus lanatus) in der Botanik nicht der gleichen Verwandtschaftsgruppe an. Tatsächlich ist die Wassermelone enger mit der Gurke verwandt, als mit anderen Melonen. Eines haben sie aber alle gemeinsam: leckeres, saftiges, süßes Fruchtfleisch –  so wie die von Fyffes.

Zuckermelonen.
Die Honigmelone (auch Honeydew oder Spanish melon) ist leuchtend gelb und ihre dünne, glatte Schale ist leicht gerippt oder narbig gefurcht. Ihr weißes bis zartgrünes Fruchtfleisch schmeckt, wie der Name schon verrät, süß wie Honig.

Die Piel de Sapo (Tendral-Melone oder Futuro genannt) ist die Schwester der Honigmelone. Sie ist wie ein Football geformt, dunkelgrün und stark in Längsrichtung genarbt. Das blassgelbe Fleisch schmeckt ganz ähnlich wie das der Honigmelone.

Die Galiamelone, eine Variante der Netzmelone, besitzt eine gelbliche Schale, die leicht grün gerippt ist. Das Fruchtfleisch ähnelt dem der Honigmelone – süß und aromatisch, von der Konsistenz an eine Nektarine erinnernd.

Die Kantaloup-Melone stammt ursprünglich aus Cantalupo bei Ascona in Italien. Sie ist rund bis platt und relativ klein. Bisweilen sind die meist stark gerippten Früchte mit kleinen Warzen bedeckt und werden deshalb auch Warzenmelone genannt.

Die Charentais-Melone gehört ebenfalls zur Gruppe der Cantaloupe-Melonen. Ihre Schalenfarbe variiert von weißgrün über hellgelb bis beige, meist durchzogen von dunkleren Streifen und durch Rippen deutlich markiert. Ihr sehr dunkles aprikosenfarbenes Fleisch erinnert an den exotischen Geschmack von Papayas oder Ananas.

Wassermelone
Es gibt viele verschiedene Sorten von Wassermelonen, die unterschiedlich in ihrer Form und Größe sind. Die größten Exemplare wiegen bis zu 15 kg. Das Fruchtfleisch ist mit Kernen durchzogen. Zahlreiche Zucht- und Kreuzungsprogramme sind darauf ausgelegt die Anzahl der Kerne zu reduzieren. Mit einem Wasseranteil von 95% ist das saftige rote Fruchtfleisch nicht nur an heißen Tagen ein erfrischender Durstlöscher.

Nährwerte.
Wassermelonen besitzen viele Mineralstoffe und Vitamine und enthalten mit 90% Wasser nur 21 Kalorien pro 100g. Andere Melonen sind mit 20-25 Kalorien pro 100g ebenfalls sehr kalorienarm und gleichzeitig reich an Vitamin A, B und C.

Honigmelone:
100g=54kcal (228 kj),
Eiweiß 0,9g,
Fett 0,1g,
Kohlenhydrate 12,4g

Melone Piel de Sapo:
100g=25kcal (105 kj),
Eiweiß 1g,
Fett 0g,
Kohlenhydrate 5,3g

Wassermelone:
100g=37kcal (156 kj),
Eiweiß 0,6g,
Fett 0,2g,
Kohlenhydrate 8,3g*

Quelle: GU Nährwert Kalorien Tabelle (Neuausgabe 2008/09)